Selen og hester

Selen er et mineral som finnes i jorda. I noen områder i Nord-Europa er det tilstrekkelige nivåer av selen i bakken, mens i mange jordbruksområder er selenet i jorda oppbrukt. Hester får i seg selen når de drikker vann, beiter på beite og spiser høy. De trenger ikke store mengder, men det er et nødvendig spormineral. Et spormineral eller mikronæringsstoff er bare nødvendig i svært små mengder (derav ordet "mikro"), i motsetning til mineralene som kalsium eller fosfor, som kalles makronæringsstoffer, fordi hesten din trenger mer av dem ("makro" betyr større eller mer). Ikke alle hester trenger selen tilsatt i diettene sine, og avhengig av hvor hesten bor, kan det være farlig å tilsette ekstra fordi hesten allerede kan få i seg mer enn nok.

Selen har viktige funksjoner i hestens kropp. Det er en antioksidant som sammen med vitamin E hindrer frie radikaler i å skade ellers friske celler. Selen er også viktig for å opprettholde tilstrekkelige nivåer av sirkulerende skjoldbruskhormon.

For lite selen

For lite selen kan føre til en tilstand som kalles hvit muskelsykdom som påvirker både skjelett- og hjertemuskulaturen i hestens kropp. Det dannes striper av hvitt arrvev i musklene som erstatter sunt muskelvev.

For hester som bor i Great Lakes-regionen, områder i Pacific Northwest og Eastern Seaboard, kan selenmangel forekomme. Mest berørt vil være føll og prestasjonshester. Rask muskelvekst og reparasjon krever riktig balanse mellom mineraler, proteiner og fett. Et underskudd av selen kan svekke prosessene. Tegn på hvit muskelsykdom inkluderer svakhet, tilbakelenthet, hjertesvikt og død.

For mye selen

Høye nivåer av selen forekommer i jorda i New Mexico og Colorado, og lommer er rapportert å forekomme i Dakotas, Wyoming, Montana og Kansas. Visse ugress som melkevikke, gyllenluke, lilla locoweed og prince's plume vokser i områder kjent for å ha høye selennivåer i jorda. Hester kan bli forgiftet av å spise grovfôr som vokser i jord med mye selen eller ved å drikke vann med høye nivåer av selen. Mest forgiftning skjer i vår- og sommermånedene når hester kan bli fristet til å spise frodige vekster av ugress.

Toksisitet kan være plutselig og "akutt", eller det kan være kronisk. En hest som inntar store mengder selen over en kort periode kan vise nervøsitet og frykt etterfulgt av depresjon, nedsatt appetitt, diaré, feber, muskelsvakhet og pustebesvær - svært lik rabiessymptomer. Døden inntreffer i løpet av timer eller dager. Dessverre finnes det ingen behandling for akutt eller plutselig selenforgiftning.

Kronisk selenforgiftning, også kalt alkalisykdom eller bobtailsykdom, oppstår over lengre tid. Symptomer på kronisk selenforgiftning er tynnere maner og haler, hovsprekker som kan sive ut, separasjon av koronarbåndet, halthet i alle fire bena, sikling og pustebesvær. Symptomer på alvorlig forgiftning inkluderer ustø gang, blindhet, pustebesvær eller svikt, rykninger og manglende evne til å stå.

Diagnostisering og selentoksisitet

Tester av blod, hov, hår- og vevsprøver kan bekrefte en diagnose av selentoksisitet. Hvis selennivået er for høyt, må hesten fôres med høy proteindiett og holdes unna vann, fôr eller beite med høyt selenium. Hesten kan aldri komme seg helt etter forgiftningen. Veterinær- og hovslagerstell er viktig for at hesten skal bli så sunn som mulig.

Forebygging av selenubalanser

The FDA anbefalt daglig inntak av selen for en gjennomsnittlig hest er 3 mg. De fleste kommersielle hestefôr inneholder noe selen, så det er viktig å lese etiketten for å finne ut hvor mye. Hvis du er bekymret for at hesten din ikke får den riktige balansen av selen, ta kontakt med veterinæren din eller en ernæringsfysiolog.

Ressurser:

• Kart over selennivåer i Europa
• Selen i hestefôret
• Selen – hvor viktig er det?
• Selenforgiftning hos hester (alkalisykdom)
• Selen overbelastning - Se på hestens hover og hår! - Med kart over USA og Canada